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東北名菜——豬肉燉豆角

  • 2014-03-30
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豬肉燉豆角是以排骨和豆角為主要食材的家常菜,屬于東北菜系,口味咸鮮,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。排骨提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康。四季豆富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸,常食可健脾胃,增進(jìn)食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。

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