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煮“酒”論英雄之——快捷酒店P(guān)K青年旅舍

文旅界 2013.12.03 09:32 閱讀量：33592

【欣欣小編語】快捷酒店在其中所占的比重越來越高，大有“誓要挑起半邊天”的趨勢;而青年旅社則專注于開拓年輕一族市場，立志于讓“文藝范的社交住宿方……

　　【欣欣小編語】快捷酒店在其中所占的比重越來越高，大有“誓要挑起半邊天”的趨勢;而青年旅社則專注于開拓年輕一族市場，立志于讓“文藝范的社交住宿方式”改變?nèi)藗兊某鲇巫∷蘖?xí)慣。

　　中消協(xié)2013年消費(fèi)者“旅游、餐飲消費(fèi)者調(diào)查評議”顯示：在消費(fèi)者對酒店選擇中，經(jīng)濟(jì)型酒店以81.85%的絕對優(yōu)勢在各酒店類型中領(lǐng)跑，其后是民宿客棧、青年旅社等新興的住宿選擇。與傳統(tǒng)酒店和星級酒店相比，方便、快捷、定位大眾化的快捷酒店和青年旅社等較為新穎的住宿形式贏得了更多消費(fèi)者尤其是年輕一族的喜愛。

　　放眼當(dāng)下中國酒店業(yè)市場，快捷酒店在其中所占的比重越來越高，大有“誓要挑起半邊天”的趨勢;而青年旅社則專注于開拓年輕一族市場，立志于讓“文藝范的社交住宿方式”改變?nèi)藗兊某鲇巫∷蘖?xí)慣。這一對出身類似如今卻又分道揚(yáng)鑣的兄弟，誰又能經(jīng)歷住酒店業(yè)市場的嚴(yán)峻考驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)自己的雄心壯志呢?

　　大江東去，淘盡快捷酒店風(fēng)流人物

　　俗話說：知己知彼，方能百戰(zhàn)不殆。扎根三線城市的尚客優(yōu)集團(tuán)創(chuàng)始人馬英堯曾說：“歷史的車輪滾滾而過，只有兩種結(jié)果，如果不能搶在最前方，就只有被車輪碾壓過的后方。”一個(gè)酒店或是一個(gè)品牌如果不想被前浪拍在沙灘上，那就要拿出制勝法寶。

　　首先我們來分析一下快捷酒店的謀略。快捷酒店是相對于傳統(tǒng)的全面服務(wù)酒店而存在的一種酒店業(yè)態(tài)。最早出現(xiàn)在上個(gè)世紀(jì)50年代的美國，其最大的特點(diǎn)是房價(jià)便宜，服務(wù)模式為“b&b”(住宿+早餐)。在快捷酒店代表的英雄人物中，除了一線城市的如家、7天、錦江之星、華住外，也不能忘了立足三線市場的尚客優(yōu)等品牌，因?yàn)樗粌H開拓了經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的廣闊的后備空間，還在一定程度上大大影響了中國經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)的行業(yè)發(fā)展。

　　相對于青年旅舍，快捷酒店擁有幾大無可比擬的優(yōu)勢。一是擁有單獨(dú)的房間，房間內(nèi)設(shè)有獨(dú)立的衛(wèi)生間，并提供毛巾、水杯、熱水、空調(diào)和等生活必須且干凈整潔的設(shè)備;獨(dú)立房間的安全跟私密性都相對較好，房間每日清掃一次，衛(wèi)生有保障;睡眠環(huán)境安靜，有助于客人休息。另外，快捷酒店一般都會(huì)有獨(dú)立的電梯，對于出差旅行攜帶較多行李的顧客來說非常方便。

　　與此同時(shí)，快捷酒店的短板也不可忽視——地域限制、價(jià)格略高的缺點(diǎn)使得快捷酒店在此項(xiàng)PK賽中優(yōu)勢不那么明顯。但是扎根三線市場的尚客優(yōu)集團(tuán)卻恰好彌補(bǔ)了這些缺點(diǎn)，針對一線大品牌鞭長莫及的三線市場，尚客優(yōu)集團(tuán)整合旗下的快捷酒店品牌，從產(chǎn)品價(jià)格、品牌定位、管理模式、經(jīng)營模式等各方面，不僅為那些喜歡鄉(xiāng)村游、熱衷近郊采摘的游客提供了一個(gè)好的住所，而且還為提升三線城市的基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施水平做出了貢獻(xiàn)。

　　憑借價(jià)格適中、服務(wù)優(yōu)良、方便快捷等比較優(yōu)勢，經(jīng)濟(jì)型酒店在短短幾年內(nèi)迅猛擴(kuò)張。資深業(yè)內(nèi)人士指出，目前經(jīng)濟(jì)型酒店占中國酒店的比重不足30%,而在美國，這一比例超過70%,經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展空間仍然很大。未來5-10年，仍是經(jīng)濟(jì)型酒店的快速發(fā)展期，房間年增速預(yù)計(jì)在30%以上。

　　江山如畫，青年旅舍世外桃源的城堡

　　早在20世紀(jì)初，一群法國學(xué)生作假期徒步旅行。他們背著糧食和炊具，穿越鄉(xiāng)村，晚上睡在庫房里或者露天下，彈著吉他唱著民謠，這種生活方式引起各界的強(qiáng)烈反響。學(xué)生們把自己稱為“候鳥”，并成為一個(gè)更廣泛的帶有自己生活哲學(xué)的青年運(yùn)動(dòng)的核心力量。自此，青年旅舍的生活方式露出“小荷尖尖角”。

　　青年旅舍的住客往往喜歡采用步行或騎單車的方式出行，自己動(dòng)手做飯，放棄大而豪華的旅館，選擇簡單而舒適的青年旅館。這是一種浪漫的理想主義旅游觀。在這時(shí)，樣樣事情就絕對需要自己動(dòng)手。與快捷酒店相比，青年旅舍也亮出了自己的看家本領(lǐng)：青年旅社的消費(fèi)人群具有明顯的年輕化特征，鼓勵(lì)交流，設(shè)有交誼廳和廚房等公共區(qū)域;這里的居住氛圍輕松自由，不受任何約束，可以提供很多結(jié)交新朋友的機(jī)會(huì);在價(jià)格上，青年旅社通過多人間分單住宿成本的方式，讓每個(gè)人的入住價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于快捷酒店;青年旅舍還會(huì)經(jīng)常為旅客們舉辦收費(fèi)或不收費(fèi)的活動(dòng)。

　　但是由于房客們都住在一個(gè)屋子里，安全存在較大的隱患，個(gè)人的隱私也得不到很好的保證，另外青年旅社一般都不會(huì)有專用的電梯，這讓不少行李多的客人頭疼不已。綜合考慮，多項(xiàng)劣勢使得青年旅舍在這場PK賽中沒有十足的把握獲勝。

　　中國的青年旅舍事業(yè)剛剛起步，隨著中國旅游事業(yè)的蓬勃發(fā)展，自助旅游、游學(xué)旅游、家庭旅游將成為旅游市場最重要部分;同時(shí)，倡導(dǎo)素質(zhì)教育，也為青少年實(shí)現(xiàn)“讀萬卷書，行萬里路”創(chuàng)造了有利的社會(huì)氛圍。因此，中國青年旅舍的前途也將充滿光明。

　　在此次PK賽中，雖然經(jīng)濟(jì)型酒店以絕對數(shù)量取勝，但是青年旅舍這種新興住宿方式同樣不可小覷，兩者應(yīng)該取長補(bǔ)短，在市場中各展所長，共同演繹這一曲蕩氣回腸的“三國演義”。

快捷酒店青年旅社

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