近日，記者從商務(wù)廳得到一個好消息，未來三年陜西省擬建設(shè)和改造20個省級特色美食街區(qū)，并且今年年內(nèi)，西安市區(qū)內(nèi)將建成一個省級美食街區(qū)——永興坊。據(jù)主管該項目的塞納河企業(yè)集團的副總裁張文強先生稱，陜西美食街區(qū)擬定位9月1日試營業(yè)，10月1日正式開業(yè)。

9月 吃貨們可到魏征的府邸盡嘗陜西美食

永興坊位于西安城墻中山門內(nèi)北側(cè)順城巷，該美食街區(qū)占地15畝，緊靠城墻而設(shè)，距離吃貨們熟悉的東新街夜市僅有幾步之遙。這是鬧市中的幽靜之處。

昨日，記者來到東新街東盡頭的永興坊，這是一組具有明清風(fēng)格的關(guān)中牌坊和傳統(tǒng)建筑群組合的古典建筑。一千四百多年前，中國史上最負盛名的諫臣魏征就住在這里。

該美食街區(qū)屆時將有關(guān)中、西府、東府、陜北、陜南等美食匯集一體，分關(guān)中樓、陜北、陜南樓、民俗文化體驗區(qū)、文化墻等近二十個區(qū)位，屆時美食、文化、旅游、購物，一應(yīng)俱全。9月，喜歡享受舌尖上美味的吃貨們就可以到諫臣魏征的府邸盡嘗集聚陜西特色的各地美食小吃了。

最為特別的是永興坊美食街區(qū)，還將建立全國首家美食博物館。該博物館薈萃陜西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食，以關(guān)中宴、陜北宴、陜南宴、東府宴、西府宴、非遺薈萃宴、長安夜宴、風(fēng)味小吃宴為龍頭；以代表最陜西、最市井的民間坊、鋪、茶館為靈魂；成為集陜西107縣縣域之美食的展示窗口。

9月，游客在永興坊不但可以感受“唐城108坊”的風(fēng)貌，還能夠品嘗到最正宗的不同區(qū)域特色的陜西民間小吃；購買到原產(chǎn)地及現(xiàn)場用民俗老工藝加工的土特產(chǎn)、美食及旅游紀念品。與其他美食街區(qū)不同的是，陜西美食街區(qū)開放的廣場還可提供游客親自動手參與民俗工藝品和美食小吃現(xiàn)場加工 “DIY”的活動，這將增加吃貨們親身體驗的樂趣。

永興坊附近也美食云集

永興坊距離東新街夜市僅有幾步之遙。想到東新街夜市，就不能不提及那些讓人齒頰留香的草根美食�？纯�，這些你吃過嗎？

老陳家燴菜：東新街夜市響當當?shù)匿佔�。點一份牛肉丸子燴菜，內(nèi)容超級豐富，牛肉塊、牛肉丸子堆得滿滿的，其他配菜也超級入味，再配個花卷，饑腸轆轆的時候吃，正好。燴菜里滿滿一碗肉，零星點綴著些腐竹、豆腐干、香菜、青菜……花卷也是松軟熱騰的，吃完之后爽得很，連湯都留不下。

王家桶子雞：東新街賣桶子雞的不少，王家桶子雞湯味獨特，雞肉越嚼越有味，味道美的很。

狗子包子：一個十幾年的包子小店，味道能讓人吃一次就愛上。它家調(diào)的汁水里有蒜泥，味道沖，花椒味道濃重，重口味的吃貨們都覺得這家的包子好吃。

老白家龍蝦王：東新街賣炒蝦尾的有很多家，老白家龍蝦王口味不錯。蝦尾麻辣或微辣，再配個酸梅湯吃下去，實在是過癮的很。