臨洮石子饃石花明顯，色澤橙黃，酥脆味醇，久放不餿。

酒香撲鼻干甜醅
臨洮城北二十里鋪干甜醅，酒味濃郁，入口香甜，在省內外享有盛譽。

風味獨特麻腐包子
餡兒用優質麻子炮制而成。成品包子，潔白松軟，香味獨特。

香甜可口糖酥餅
已有百年歷史，選用精粉、五香粉等佐料，按一定的要求制成餅，吃越來軟硬適宜，香甜可口。

刺少肉嫩洮河魚
洮河魚膘肥肉嫩，刺少質嫩，含蛋白質高，具有獨特風味烹為菜肴，滋味腴美，上口柔糯，余味濃香。

色香味長熱涼面
臨洮涼面具有味美可口，冬熱夏涼之特點。吃起來面條柔韌爽口，滑嫩、酸咸辣齊具，味中有味。

味美脆酥瑰花糖
瑰花酥糖是臨洮的傳統食品，具有幾百年的歷史。經過獨特工藝制成，味美脆酥，香甜可口，回味悠長，風味??獨特，遠銷10多個省市。