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盤點希臘各地美食及小吃

  • 2014-01-26
  • 分類:旅游資訊
  • 標簽:希臘
  • 閱讀1759
  • 評論0
目錄

1、雅典美食及小吃

2、奧林匹亞美食

3、愛琴海美食

4、圣托里尼美食

5、米克諾斯島美食

6、克里特島美食

1、雅典美食
雅典的飲食比起西歐國家的旅游城市要便宜很多,而且您可以有許多的選擇。您可以到歐摩尼亞廣場附近的小吃店吃Gyros 。 可以到雅典的速食店(如Neon)吃到傳統希臘菜,飯后當然要喝上一杯希臘咖啡,順便占卜一下最近的運勢。

烤肉串
希臘的烤肉串也是不可錯過的美味,雅典街頭上最普遍找到的美食有希臘烤肉(Souvlaki),將烤肉包在薄餅(Pita)中就成了烤肉包(Gyros)。希臘沙拉(Salata)上則堆滿了羊乳酪(Feta)。

希臘的點心最出名的是奶酪派(Sagabaju)以及菠菜派(Soabajioutta)。有許多只有當地人才會光顧的烤肉店、小吃店、糕餅店及咖啡店,價格十分便宜,想要體驗當地人生活,建議你花個一個下午,悠閑的坐在路旁的座位上,吃著Gyros,邊喝杯希臘咖啡,盡情體驗希臘式的悠閑生活。

地址:Omonia廣場北邊的Kotopouli街和Marni街之間。

特色小吃
姆撒卡ousaka(一種馬鈴薯、絞肉及茄子混煮的燒烤料理);

蘇富拉奇ouvlaki(羊肉、魚肉加蔥的串燒);

道爾馬德斯olmades(用葡萄葉包裹肉及米飯);

蘇魯加奇亞ouzoukakia(在肉丸上加蕃茄、檸檬、蛋等調味的料理);

希臘本地的漢堡Donersouvlakia在圓形扁平的面包內夾羊絞肉、蕃茄及洋蔥味道非常可口。

速食店
希臘速食店(如Neon)消費較高些,但可吃到傳統希臘菜,如Moussaka(將碎肉、馬鈴薯與茄子炒過后,加上面皮、起司放入烤箱做成)、Dolmathakia(用葡萄葉包碎肉和米飯加檸檬汁、橄欖油蒸煮而成),或是把米飯填入番茄或青椒放入烤箱中烤等。

海鮮飯店
布拉卡區里有許多海鮮店,如果經濟許可,吃些海鮮當然是再好不過的事。

歐摩尼亞廣場(Omonia)為中心延伸至四周的區域是雅典的平民區,附近有許多平價的商店、小吃店、咖啡店及旅館,是一般雅典人日常活動的地方。歐摩尼亞廣場上還有麥當勞、Neon及許多咖啡館。

餐廳一般午餐時段12:00─15:30,晚餐時間19:00─24:00,咖啡館、早餐店也有從8:00就開始營業的。

2、奧林匹亞美食
奧林匹亞的飲食比起西歐國家旅游地的要便宜很多。奧林匹亞有遠比肯德基、麥當勞合算而又有意義的飲食:以一個黃色小人為標志的食品連鎖店到處可見,足以滿足旅行的需求。

如果嫌餐館里的太貴,那么街頭餐館價格很能被人接受,用不貴的價格就可以享受一頓希臘大餐(一個熱湯或葡萄酒,一道萵苣色拉,一道熱的肉菜或是海產品,加上一小籃面包)。小巷里賣的土耳其美食卡巴、面餅夾烤肉串也不錯。

3、愛琴海美食
愛琴海這片區域由于一部分屬于希臘,一部分又隸屬土耳其,所以在其飲食特色上也體現著希臘美味與土耳其風格的融合。希臘獨有的地中海風情,在各種美味料理中展露無疑。全麥面包、地中海蔬果、新鮮漁獲、羊肉、乳酪等自然食材,再搭配橄欖油、葡萄酒及外來的香料,豐富了這個神話國度的味覺享受。土耳其的Meze、沙拉、烤肉、Kofte、Pide……嘗嘗也是不錯的美味。

當然在旅游區,用餐的價格也是比較貴的。不過不要擔心,海灘或社區附近開設的一些由家庭經營的希臘海鮮餐廳價格比較便宜。在錫拉和伊亞也有很多餐館。炸西紅柿球(Keftades)是當地的特色菜,如果點沙拉,可以要求加入當地西紅柿,十分美味。

4、圣托里尼島美食
在圣托里尼吃飯是一件很享受的事情,您可以一邊品嘗菜肴、一邊慢慢地飲酒和觀看娛樂表演。圣托里尼全島都可提供從當地風味到國際烹飪風格的各種菜式和食品,而希臘烤肉卷(pitta)是價廉物美又節約時間的最好選擇。

5、米克諾斯島美食
Eva’s Garden Restaurant這里的葡萄酒和飯前酒很不錯,色拉量很多;

Philippi Restaurant 號稱米科諾斯最高級的餐館,有希臘餐廳和西式餐廳,牛排的厚度讓人吃驚;

Ta Kioupia 米科諾斯有名的海鮮館,可先看樣品再選菜。料理品種豐富,甜點也很可口;

Sirenes這里的小號皮吉拉(pikiliaor)很有特色,或者品嘗一下Alexis餐館的希臘肉卷;

另外,希臘相對價格較便宜的餐館有:Kounelas,Giavroutas,Ithaki,Vasoula,以及Caprice等。

6、克里特島美食
眾所周知,世界上最頂級的橄欖油產自希臘的克里特島。克里特人特別喜歡吃橄欖油,每餐必吃,而且最喜歡的是粗面包蘸橄欖油,或者用橄欖油做蔬菜色拉。

橄欖油(olive oil)在希臘等地中海沿岸國家有幾千年的歷史,因其有著其他食用油所不具備的諸多優點——健康的元素、獨特的口味、豐富的營養、美容功效和防治心腦血管疾病的天然保健功能,在歐洲國家被譽為“液體黃金”,“植物油皇后”“美女之油”“ 地中海甘露”“繼陽光,雨水之后,上帝送給人類的另一件重禮”。

在克里特島上品嘗新鮮味美的石蠔、barramundi澳洲淡水魚、老虎蝦、yabbies龍蝦、羊排、牛排及adelaide的紅、白葡萄酒,鮮美的海鮮配上純正的希臘白葡萄酒,真是美味啊!這里當然還有移民風潮下所帶進來的法、希、西、中、越、馬、日、印度、非洲、黎巴嫩及韓國料理等。

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